＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　生

特定の成分が豊富に含まれる＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　生の100gあたりの熱量数値は35kcalで、魚介類平均140.7kcal対比で約75%低い傾向にあります。 他の食品より鉄成分が非常に多い構造で100gあたり2.1mg（消費者庁基準値の30.9%）が含まれており、魚介類分類群の中で堂々408位を占めるほど優れています。 カルシウムも130mg（基準値の19.1%）で追加の栄養を豊富に補ってくれます。 ただし摂取管理が必要なナトリウムが100g基準で780mg（35.5%）含まれているため、摂りすぎないよう量を調整する必要があります。 この食品と栄養バランスのペア를なすカリウム成分の代表格である果実類を中心に組み合わせた献立構成を強くおすすめします。